איך אנחנו למעשה בונים מייבשי פירות בעלי יעילות גבוהה אנחנו מקדישים הרבה זמן לחקר הדרכים בהן העולם האחר מייבש פירות. לא כדי לחקות אותם, אלא כדי למצוא...

הפסיקו לנחש מהי רמת היובש של הצימוקים שלכם האם קרה לכם ששלפתם את הצימוקים מהמייבש וגיליתם שהם במצב גרוע? חלקם שרופים מבחוץ, בעוד שאחרים עדיין לחים...

הפסיקו לבזבז כסף על חימום האוויר – דרך טובה יותר לייבש פירות בואו נהיה כנים – הרווחים בעיבוד פירות וירקות הם מינימליים. ביקרתי בהרבה מפעלים שבהם הם...

הפסיקו לשלם יותר מדי עבור צינורות אינפרא-אדום בעלי מותג מפורסם אם אתם משתמשים בציוד מתקדם מאירופה או ארהב לעיבוד מזון, אתם כנראה כבר יודעים איך זה...

כיצד להשתמש נכון במנורות חימום באינפרא-אדום (בלי העלויות המיותרות) אם אתם מנהלים מפעל לעיבוד מזון, אתם כנראה יודעים שזמן הפסקה הוא סיוט אמיתי. הכל...

תפסיקו לבזבז כסף על חימום האוויר במפעלי הפירות שלכם בואו נהיה כנים: הרווחים בעיבוד פירות וירקות הם מינימליים. אני רואה את זה כל הזמן – מפעלים שמשתמשים...

כיצד לייבש פירות מבלי לגרום להם נזק ייבוש פירות הוא תהליך שדורש איזון עדין. יש צורך בחום מספיק כדי להוציא את הלחות, אך אם יש יותר מדי חום, הפירות...

הפסיקו לבזבז כסף על חימום: סקירה אמיתית של שימוש בקרינת אינפרא-אדום בעיבוד פירות בתחום הפירות והירקות, כולנו יודעים את המצב – הרווחים הם זעירים מאוד....