কারখানার সরাসরি IR হিটিং ল্যাম্প ব্যবহার করে ফল শুষ্ক করার প্রক্রিয়ায় অপারেশনাল খরচ কমানো সম্ভব।

শিল্পগত শর্ট ওয়েভ IR ল্যাম্প ব্যবহার করে ফল শুকানোর প্রক্রিয়াকে আরও কার্যকর করা যায়।