หยุดเสียเงินไปกับการใช้ความร้อนเพื่ออบผลไม้เถอะ: วิธีที่ดีกว่าในการทำให้ผลไม้แห้ง พูดตามตรงแล้ว อัตรากำไรจากการแปรรูปผลไม้และผักนั้นน้อยมาก...

วิธีทำให้ผลไม้แห้งโดยไม่ให้เสียคุณภาพ การทำให้ผลไม้แห้งนั้นต้องมีการถ่วงดุลระหว่างความร้อนที่ใช้กับความเร็วในการแห้ง...