Přestaňte hádat, jak jsou rozinky vysušené
Už jste někdy vyndali hromadu rozinek z sušičky a zjistili, že je to naprostý nepořádek? Některé mají spálenou vnější stranu, zatímco jiné jsou uprostřed stále mokré. Je to frustrující. Obvykle je to proto, že teplo nedosahuje rovnoměrně do celé sušičky. Chtěli jsme zjistit, zda by speciálně vyrobená IR lampa mohla konkurovat známým mezinárodním značkám, pokud jde o konzistentnost výsledku. Tak jsme je podrobili testům.
Proč „hotové“ řešení obvykle selhává
Většina velkých značek prodává lampy určené pro všechny situace. Ale vaše sušička není „jednotného typu“. My postupujeme jinak. Vyrábíme lampy přesně podle vašich požadavků. U rozinek jde o to, jak teplo dosáhne do samotného ovoce. Upravujeme tloušťku kvarcové trubice a způsob vinutí vlákna, abychom zajistili správné prostupování tepla. Skutečný klíč spočívá v wattech na centimetr. Pokud má lampa „chladná místa“ na koncích, kvalita výsledku klesá. My používáme vlákna s přesným vinutím, takže teplo zůstává rovnoměrné po celé trubici. Žádné překvapení.
Zařízení (a její nevýhody)
Používáme kvarcové sklo vysoké czistoty – umožňuje totiž průchod IR záření bez jakýchkoliv překážek. Nejlepší na tom je, že se jedná o náhradní díly, které lze snadno nahradit do stávajících obalů. Nemusíte demontovat elektroinstalaci ani trávit víkendem opravami celé soupravy. Ale pozor: lampy s vysokým výkonem mají velký dopad na spotřebu elektřiny. To je sice dobré pro rychlejší sušení produktů, ale zároveň vyvolává velký nápor na zdroj napájení. Ujistěte se tedy, že vaše elektroinstalace a kontaktory dokážou zvládnout maximální proud – jinak budete muset často vyměňovat poškozené části.
Důkazy
Nevěřili jsme jen svým slovům. Prováděli jsme srovnávací testy – měřili jsme teplotu povrchu rozinek na deseti různých místech. U známých značek byla odchylka 5 %. U našich speciálně vyrobených lamp byla odchylka pod 2 %. Dostanete stejný (nebo lepší) výsledek, aniž byste museli platit za „značkovost“. A nebudeme od vás chtít, abyste nám prostě věřili – pošleme vám hrubé údaje a termické mapy, abyste viděli přesně, jak se teplo pohybuje, než si koupíte jednu lampu.