איך אנחנו למעשה בונים מייבשי פירות בעלי יעילות גבוהה אנחנו מקדישים הרבה זמן לחקר הדרכים בהן העולם האחר מייבש פירות. לא כדי לחקות אותם, אלא כדי למצוא...

תפסיקו לבזבז כסף על חימום האוויר במפעלי הפירות שלכם בואו נהיה כנים: הרווחים בעיבוד פירות וירקות הם מינימליים. אני רואה את זה כל הזמן – מפעלים שמשתמשים...